La cucina offre la Merenda Sinoira, famosa  antica parente dell'apericena, molto apprezzata dai nostri clienti, offrendo la possibilità di gustare assaggi di piatti della tradizione a metà tra la normale merenda e la più corposa cena.
E' inoltre possibile prenotare la struttura per aperitivi, anche in musica, pranzi di lavoro o cerimonie vere e proprie che possono essere organizzate anche all'aperto grazie all'ampio dehors presente.
Il bar offre la possibilità di gustare, aperitivi e etichette di vino italiani e valdostani oltre ad una vasta gamma di grappe e liquori.
Il ristorante propone piatti della cucina italiana e valdostana ed è particolarmente attento alla ricerca della tradizioni culinarie della nostra regione proponendo antiche ricette valdostane.
Fiore all'occhiello sono i formaggi e i salumi locali, molto amati dalla nostra clientela.